Fast Food feito à mão!
Massa de Fermentação natural
São 72 horas de fermentação até chegar ao forno, mas aí são cinco minutinhos pra ela ficar pronta pra você poder comer! Complexa e simples ao mesmo tempo, tem a leveza e crocância da fermentação natural, e os toppings mais irresistíveis New York Style!
Mas vem de onde?
New York Style?
Uma crosta firme e crocante, perfeita pra se comer com as mãos, toppins na quantidade ideal, geralmente vendidas em grandes pedaços individuais.
New York Style é aquela pizza perfeita pra qualquer situação. Sozinho, em dupla, com a galera, tomando uma, duas, três... pedaços depois você ainda vai querer mais! Fina, saborosa, crocante e diferente
Nossa Inspiração
Lombardi's, Totonno's, Lucali, Joe's. Toda essas pizzarias americanas, desde 1905, sabem muito bem como interpretar o prato italiano pro cotidiano do nova iorquino. Tão bem que nos influenciou a trazer o tempero e influência brasileiros pra esse prato americano de origem italiana.